أرشيف الوسم : الميزان

رحاب مجدي تكتب: لمن لا يعرف طريقة تعتيق النبيذ بطريقة جيدة أنه لابد أن يُحفظ في زجاجات داكنة اللون مُحكمة الإغلاق بغِطاء من الفلين في درجة حرارة أقل من ١٤ درجة مئوية .. فضلاً على أن الزجاجات ذات السعة الأكبر تعطي نتائج مزهلة .. عوضاً عن أن البراميل الخشبية في …