الأهرام الكندي .. تورنتو: أمل فرج
أعلنت وزارة الصحة الكندية بشكل رسمي عن قرار حظر استخدام الزيت النباتي البروميني BVO كمضاف للمواد الغذائية، وجاء هذا القرار بعد تردد عدد مخاوف بشكل متكرر، فيما يتعلق بالمخاطر الصحية المرتبطة بالمادة المضافة، والتي كان يسمح بها بكميات محدودة، ومصرح بها صحيا.
وكانت قد حظرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لهذه المادة في مطلع أغسطس الماضي
دخل حظر وزارة الصحة الكندية حيز التنفيذ في نهاية الشهر الماضي، ومن المرجح أن يؤثر
الحظر على مجموعة من منتجات الأغذية والمشروبات الموجودة حاليًا في متاجر البقالة.
جدير بالذكر أن الزيت النباتي البروميني هو مركب كيميائي يستخدم أساسا كمستحلب
في بعض المشروبات، وتعمل على أن تكون عاملا مساعدا في اختلاط الماء والزيت
و يستخدم كعامل أساسي في المشروبات الغازية، والمشروبات الرياضية لمنع الزيوت المنكهة
من الانفصال والطفو على السطح.
و قد أفادت دراسات معملية سابقة بتأثير هذه المادة في التسبب في الضرر على أعضاء معينة
مثل الكبد أو القلب أو الغدة الدرقية للحيوانات التي تم إعطاؤها BVO عن طريق الفم.