الأهرام الكندي.. تورنتو : أمل فرج
أصدرت وكالة فحص الأغذية الكندية قرارا بسحب علامة تجارية معروفة في كندا، لأغذية الأطفال؛ و جاء القرار بسبب خطر بكتيريا Cronobacter.
وفي يوم الأحد 4 أغسطس، أعلنت وكالة فحص الأغذية الكندية أنها قررت سحب حبوب الأطفال Gerber’s Oat Banana & Mango، التي تقوم بتصنيعها شركة Nestlé Canada.
كما ذكرت الوكالة في إشعار السحب أنه يتم سحب المنتج المصاب بالتلوث، من السوق
بسبب التلوث المحتمل بـ Cronobacter spp ولم يتم الإبلاغ عن أي أمراض؛ جراء استهلاك هذا المنتج.
و تعد عدوى Cronobacter نادرة، و قد تكون قاتلة للأطفال، و خطيرة لدى كبار السن
وأولئك الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.
وتعمل الوكالة على التخلص من المنتج المسحوب من السوق، و ضمان ذلك، وأن التحقيق في سلامة
الغذاء جار، مما قد يؤدي إلى سحب منتجات أخرى.
جدير بالذكر أن الطعام الملوث قد لا تنبعث منه رائحة فاسدة، إلا أنه يظل ملوثا، و يسبب المرض
قد تشمل الأعراض عند الرضع الذين تقل أعمارهم عن عام واحد الحمى، وسوء التغذية
والبكاء المفرط، وانخفاض الطاقة، أو النوبات، كما قد يتسبب في التهابات المسالك البولية أو التهابات
الجروح في الجروح أو الشقوق الجراحية للأشخاص من جميع الأعمار.