الأهرام الكندي.. تورنتو : أمل فرج
أعلنت وكالة فحص الأغذية الكندية CFIA سحب العديد من منتجات اللحوم النباتية، الخاصة بثلاث علامات تجارية في كندا؛ وجاء القرار بسبب اشتياه تلوثها بالليستيريا.
وحذرت الوكالة بشأن المنتجات التي تحمل هذه العلامات التجارية T&T Kitchen وKingwuu وJuewei، ووجهت نصائح و إرشادات للمستهلكين، ممن قاموا بشرائها
بسبب المخاطر المحتملة للليستيريا.
وذكرت CFIA على موقعها عبر الإنترنت: “يتم سحب المنتجات المتضررة من السوق
بسبب احتمال تلوثها بالليستيريا”.
وحذرت CFIA من أن عملية السحب تؤثر على ألبرتا وكولومبيا البريطانية
وربما المقاطعات والأقاليم الأخرى
أما عن تلوث الليستريا فهي نوع من البكتيريا التي توجد على الأغلب في الطعام
وفقا لتعريف لوزارة الصحة الكندية.
و قد لا تبدو الأطعمة الملوثة بالليستيريا فاسدة في شكلها أو رائحتها، إلا أنها قد تسبب الإصابة
بالمرض لمن يتناول أطعمة مصابة بها.
ومن أهم الأعراض التي تظهر على المصاب القيء والغثيان والحمى المستمرة
وآلام العضلات والصداع الشديد وتصلب الرقبة.