جريدة الأهرام الجديد الكندية مقالات مشابهة
Χάμος ، صاحب محل خاموس للحلويات، الحلواني المفضل لكثير من السكندريين .. رفض ابنه نيكولا وزوجته ألكسندرا ترك المحل بعد وفاة الخواجة وظلا في الإسكندرية وعاشا بمنطقة الإبراهيمية بين أهالى المدينة إلى أن توفيا وورث ابنهما «ديمترى» المحل
المحل وصل إلى ليليان عيسى الحفيدة التي عادت من أوروبا لاستكمال تاريخ حلواني خاموس ..
«ليليان» تعيش في الاسكندرية وتدير المحل، ورفضت ترك الإسكندرية، ومحو اسم وشهرة خاموس الذى أصبح الحلواني الأول فيها، مؤكدة أنها افتتحت محلاً جديداً بنفس الاسم لعشق السكندريين لحلويات خاموس ..
قالت ليليان أنها حفيدة لعائلة يونانية مصرية عاشت بحيّ الإبراهيمية، حيث كان خاموس يبدع في صنع الحلويات اليونانية خاصة وأن جدها الخواجة اليوناني حرص على أن يكون الشيف الأساسي يونانيًا، وعلم المصريين سر الصنعة، وتوفى تاركا المصريين يعملون على نفس النهج
حلواني خاموس 
حلواني خاموس
وأكدت ليليان أنها عادت من كندا للعيش والاستقرار في الإسكندرية من أجل إعادة مجد حلواني خاموس، مشيرة إلى أنها تتعامل وكأنها مصرية، فأهالي الإسكندرية لديهم مشاعر جميلة لا تعوض، بالإضافة إلى حب الناس، والشهامة والجدعنة التى يتمتع بها المصريون ..
