كتبت ـ أمل فرج
أعلنت وكالة فحص الأغذية الكندية عن سحب العديد من منتجات الجبن لشركة Quebec fondue؛ جيث صرحت باشتباه تلوثها بالليستريا، وقد تم سحب نحو 1001 منتج من الأسواق، وتم تداولها، وبيعها في كيبيك، و أونتاريو، وألبرتا، وبريتش كولومبيا، و نوفا سكوشا.
وقد نصحت المستهلكين، ممن اشتروا هذا المنتج بسرعة التخلص منه، أو إعادته لمتجر البقالة الذي تم شراؤه منه.
وأفادت وكالة الأغذية بأن امنتج المصاب بالتلوث لا تبدو عليه علامات تدل عليه، بينما يصاب متناولها بالمرض مباشر.
و كانت قد أصدرت كل من وكالة فحص الأغذية الكندية، و وزارة الصحة الكندية، فيما سبق أمرا بسحب منتجات لبعض أنواع الجبن المتداولة في الأسواق الكندية؛ وذك بسبب ثبوت إصابتها بتلوث الليستيريا.
وقد أصدرت الوكالة بياما تحذيريا حول هذا الشأن يفيد بحظراستمرار تداول هذه المنتجات، وسرعة سحب المتواجد في الأسواق الكندية حاليا.
كما حذرت المواطنين من استهلاك المنتج، وسرعة التحلص منه، أو إعادته إلى محلات البقالة، أو المتجر الذي تم شراؤه منه.
جدير بالذكر أن وزارة الصحة قد أشارت إلى أن المنتجات المصابة بتلوث الليستيريا، لا يبدو عليها علامات التلوث، من حيث الطعم، أو الرائحة، ولكنها تسبب المرض، ومن أهم أعراض الإصابة بالمرض الشعور بالغثيان، و والصداع، و الحمى، و القيئ، وتيبس في الرقبة، و آلام مستمرة في العضلات.