جريدة الأهرام الجديد الكندية 
مقالات مشابهة
كتبت ـ أمل فرج
ألقى التضخم بظلاله في كندا بشكل ملحوظ؛ حيث تتسارع المطاعم في الإغلاق، في الأشهر الأخيرة، في أنحاء البلاد؛ حيث يعاني أصحاب المطاعم مشكلة التضخم.
وقد تحدث أصحاب المطاعم، حول هذا الشأن بأنهم اعتقدوا بأن سياسة الإغلاق قد تراجعت كثيرا، بعد تراجع إصابات كورونا، ولكن فرض التضخم قسوته؛ ليفرض عليهم الاستمرار في الإغلاق؛ مما يزيد الأمر سوءا.
كذلك صرح عدد من الجمعيات أن ارتفاع أسعار السلع الغذائية، فضلا عن الديون المتراكمة خلال فترة جائحة كورونا قد أجبرت المزيد من المطاعم للاتجاه للإغلاق.
وحول هذا الشأن أصدرت جمعية مطاعم كندا تصريحا بأن المطاعم التي أغلقت أبوابها أضعاف التي تم افتتاحها، في معظم أنحاء البلاد.
وفي هذا السياق قال ريتشارد ألكسندر،نائب رئيس منطقة الأطلسي للمطاعم الكندية، إن أسعار اللحوم و الدواجن ارتفعت أسعارها بمعدل10% كحد أدنى خلال العام الماضي.
